1、食材：蛤蜊300g，金针菇100g，海带结50g，姜丝少许，葱末少许，浓缩鸡汁1小勺。 2、蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙； 3、金针菇切去根部、洗净，姜切丝； 4、锅中放入姜丝，倒......
