1、准备用料。咸鱼100克、萝卜适量、大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。 2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻，然后洗净。 3、切下一半，再切成小方块。 4、把萝卜切成小方块，放在......
