莒县美食

莒县美食

莒县美食有全羊汤、上庄狗肉、兔子头、小豆腐、大饼等。 全羊汤:全羊汤是以除羊毛外的羊全身为主材料,配合多种中草药为作料,以祖传手艺熬制而成。羊汤味道鲜美却没有膻味,羊肉绵软香嫩而不烂,配合莒县的......