1、准备一只鸡剁成块状洗净。 2、准备蔬菜。 3、泡发腐竹和海带丝。 4、准备蒜瓣姜和豆瓣酱。 5、锅中烧水把鸡块放入焯掉血水。 6、锅中倒油放入花椒爆香，倒入豆瓣酱炒出红油。 7、倒入鸡块翻炒......
