虾怎么做的好吃 百科问答网 2026-11-04 1、食材：大虾若干，葱姜少许，盐少许，料酒一勺，淀粉若干，蒜末适量，面包糠半包，白糖一勺。 2、首先准备大虾若干，看个人要吃的多少。然后清洗干净。 3、用牙签沿着虾背挑开，去掉虾线。 4、然后用剪刀把虾须跟虾腿剪掉，然后放入盆中再清洗一遍。 5、然后放入葱姜块，加入少许盐。 6、倒入一勺料酒。料酒尽量多一些。然后腌制30分钟去一下腥。 7、准备蒜末若干。面包糠半包左右的量，看个人的喜爱程度。 8、腌制好之后，控好水。然后加入淀粉。淀粉的量满满的一大勺即可。 9、然后用手抓拌均匀... 阅读更多