面粉本身并不会发酵，但可以通过加入发酵剂（如酵母、面包酵母、酸酵面等）来促进面粉的发酵。 以下是一些步骤和技巧，有助于面粉的发酵： 1. 准确称量：按照食谱要求准确称量面粉和发酵剂的用量，过多或......
