1、食材：鸡蛋5个、啤酒一瓶、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量。 2、鸡蛋清洗干净，然后凉水下锅煮熟，捞出。 3、鸡蛋过凉水，在案板上把鸡蛋壳滚碎，鸡蛋壳剥下来。 4、剥完壳的鸡蛋放入锅中，......
