1、蒸山药：直接将山药放置在锅中蒸煮，是最为健康的食用方式，不但口味香甜软糯，还能保全山药中的营养。首先准备适量的山药，用小火烤一下，去除表面的毛刺;然后洗净切断，放入蒸锅中;用大火蒸制15分钟作用;如果无法判断是否熟透，可以用筷子扎扎看，若能扎透，就可以出锅了。 2、红枣山药粥：山药煮粥也是一种重要的养生手段，和补血益气，养生安神的红枣同煮，可谓是珠联璧合。首先将大米、红枣提前泡上半小时;用食用油把泡好的米拌上，放置5分钟，这可以防止煮粥时外溢;然后将山药去皮，切小粒，用清水反复冲洗...
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