1、材料：黄牛肝菌洗净切成片（牛肝菌被金属刀一切就会变色），青红椒、蒜片和花椒。 2、做法： （1）炒锅放油，烧好的油里放入切好的青椒和红椒，呛出香味。 （2）切成片或块的牛肝菌倒入翻炒，中火，......
