两亩地是什么菜

两亩地是什么菜

1、两亩地是一道云南菜,用青毛豆和云南特有的水果甜玉米为主料,经过炒制,香甜可口。 2、先将带壳毛豆去壳,玉米剥成玉米粒,洗净备用。 3、烧开水,将毛豆与玉米粒放进开水中焯2分钟,然后用露勺盛起......