冬笋怎么炒简单做法 百科问答网 2026-09-16 1、取一包冬笋，将袋内的水倒掉，取出冬笋放到盆中。 2、将冬笋切片，然后用清水泡至2分钟，然后清洗两遍。 3、锅内加水烧开，然后将冬笋倒进锅内煮至3-5分钟。 4、倒掉热水，沥干水分，胡萝卜切片备用。 5、将葱切碎、姜切丝。 6、热锅凉油加入葱姜，然后滴入几滴酱油，再倒进冬笋和胡萝卜片。 7、炒7分钟左右，中间滴入几滴水加入适量的盐。然后出锅即可... 阅读更多