1、食材 鸭腿 2只,鸭翅 两只,姜片 1小碗,高度白酒 2大勺,红干椒 一把,茶油 适量,盐 少许,酱油 适量,蚝油 适量 2、鸭翅鸭腿斩4厘米左右的块,红干椒洗洗备用; 3、坐锅烧茶油,倒鸭......