花生和芹菜拌菜的做法

2026-10-16

花生和芹菜拌菜是一道非常简单而健康的菜肴。它的制作过程非常简单,只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以完成。这道菜的口感丰富,香脆的花生和脆嫩的芹菜相互呼应,给人一种清新的感觉。同时,这道菜富含纤维和蛋白质,对身体健康有着很大的好处。首先,准备好材料。你需要一把新鲜的芹菜,一把花生,蒜末和生姜碎,醋,盐,糖和食用油。接下来,开始处理芹菜。先将芹菜洗净,剥下外层的老筋,然后用刀切成小段。记住,切芹菜时尽量保持均匀的大小,这样可以使芹菜更加美观,并且在食用时也更加方便。然后,将芹菜放入沸水中焯水...

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芹菜花生米凉菜怎么做

2026-08-30

1、主料:芹菜500g,胡萝卜200g,花生米150g。 2、配料,油适量,盐适量,料酒适量,花椒适量,大料适量。 3、花生米泡十分钟,芹菜,洗净,切段。 4、黄花菜,用热水泡发,胡萝卜切丁。 5、油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。 6、锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。 7、锅中水沸腾后加入花生米,花椒,大料,盐。煮8分钟。 8、花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒。晾凉,与蔬菜混合,加入料酒,白糖,盐,味精,搅拌均匀即可...

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