1、主料：腊肉适量， 蒜苔适量；辅料： 蒜2瓣 ，姜少许，豆瓣酱一勺 ，其他调味料适量； 2、锅烧热，倒入腊肉片，炒出油； 3、加入蒜和姜，炒出香味； 4、加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，至腊肉上色； ......
