新鲜兔皮如何处理 百科问答网 2026-10-03 1、刮油除污。从兔体上剥下的鲜筒皮,用利刀沿腹正中线剖开,将兔皮被毛朝下,皮板朝上,平整铺放在清洁的平台上,用钝刀或刀背先从皮边缘往里刮,再从尾部往头部刮,直至将皮板上的油脂、残肉、韧带、乳腺等刮净。 2、防腐。兔皮刮油去污后,应立即防腐处理。否则,易导致腐败性脱毛或烂皮。 3、晾晒。将腌透的皮,视季节、室外温度不同,采取不同晾晒方法。春、冬两季可直接晾晒;夏、秋两季严禁暴晒,只能阴干... 阅读更多
兔皮怎么处理才能用 百科问答网 2026-08-30 1、处理兔皮的过程中,要将剥下的兔皮使用锯末进行揉搓,将表面残留的肌肉和脂肪清除干净。 2、然后将兔皮放入碱水中浸泡,将油脂、血污清除。 3、再将兔皮用铁钉固定在楦板上,放入阳光下晾晒,等待兔皮干燥后即可取下保存... 阅读更多