1、原料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。 2、姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。 3、锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。 4、炒锅烧热，放适量油，爆......
