1、牡蛎肉炖豆腐白菜： （1）将牡蛎肉洗净，放盘。 （2)将豆腐洗净，切块。 （3）将白菜切成片，葱、姜切丝。 （4）将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、......
