1、材料：柠檬 3个、（黄）冰糖适量。 2、准备好新鲜柠檬，第一次做用了3个。柠檬先用水搓洗一遍，然后在柠檬表面抹上一些食盐继续搓，也可以用牙刷刷，因为柠檬有可能打蜡，皮的小孔里比较脏。刷仔细一些，用厨房纸巾擦干，备用。冰糖适量备用，最好用黄冰糖，比较好。这里用的多晶白冰糖代替。 3、制作过程将手洗干净，刀具、砧板等也洗干净，不能有油。可以用切蔬果的专用砧板。柠檬的两头有白皮的切去不用，直到切到看到果肉，因为白皮部分会苦。将柠檬切成薄片，用牙签或者方便的东西挑去柠檬籽，一定要挑干净...
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