TAG：怎么做好吃的面条

1、材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。 2、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。 3、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。 4、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。 5、好吃秘诀：想要面条更加劲道有嚼劲，有一个方法就是，在煮熟面条捞起过滤的这步上，可以用冷水泡一下，然后再过滤。这样弄出来的面条非常的有嚼劲...

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1、主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。 2、将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。 3、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。 4、加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的白糖，最后加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。 5、锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。...

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1、食材：面条100克、油麦菜适量、土鸡蛋一个、煮好的牛腩适量、盐适量、酱油适量、花生油适量。 2、油麦菜放洗菜盆中洗干净，折成三小段，沥干水分待用。 3、鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。 4、小锅内放适量清水烧开，当水冒大泡时，放入面条，用筷子搅拌一下，以防粘连在一起。 5、往锅打入土鸡蛋，不要搅拌，中火煮3分钟后，加入煮好的牛腩。 6、把沥干水分的油麦菜放入锅中煮2分钟，放适量盐、酱油和花生油调味，一锅好吃又简单的面条就做好了，营养丰富...

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