TAG：银杏怎么吃

1、放入清水中浸泡一小时左右，这样才可以去除食物中毒性，可以在炒菜时适当加入一些银杏果。 2、银杏果可以蒸着吃或者是烤着吃，在高温的情况下，可以杀死银杏果中的毒素。 3、银杏果富含很多维生素以及营养价值，可以适当茶喝。 4、把煮熟的杏仁，放到锅里跟大米，小米一起炖煮增加口感。 5、银杏果的皮跟果仁一起烘烤，是一个很不错的小零食...

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1、椒盐银杏：做法：取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。 2、炉炸银杏：做法：取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁、热去壳食用。 3、银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。做法：银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成...

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银杏的做法有很多种，以下是一种简单而美味的银杏做法：材料：- 500克银杏- 适量盐- 适量水步骤：1. 银杏洗净，用刀顶划一条切口。2. 将银杏放入一锅开水中，煮沸一分钟。这一步是为了去除银杏的苦味。3. 将煮沸后的银杏捞出，用清水冲洗一下。4. 将银杏放入另一锅清水中，加入适量盐，用中小火煮熟。5. 煮至银杏变软烂，用筷子能够轻松穿透为准。6. 捞出已煮熟的银杏，放入冷水中浸泡一会儿，以免烫手。注意事项：- 银杏尽量选择新鲜的，不要选用变色或发黑的银杏。- 煮银杏时要注意火候，煮熟即可...

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1、银杏又称白果，炒着吃，干炒直接入锅小炒即可。 2、炖鸡汤或熬粥，去芯后加入鸡汤或者粥中同煮即可。 3、炒菜时加入适量白果一起炒即可 4、不可生食。生白果不仅味道苦涩，还含有氰苷、白果酸等有毒物质，故食用前，应先将种皮去掉，浸泡半天以上，煮透后才可食用。 5、不宜多食。生食、过量食用白果，轻则头痛头晕、恶心呕吐，重则抽搐、昏迷，甚至导致呼吸麻痹而死亡。建议每天摄入量控制在5~10克，即成人每天不宜超过10颗。一旦发现上述中毒症状，尽快就医。 6、儿童慎吃。小孩子对毒素耐受程度低...

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