参鸡汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种常见的参鸡汤的做法：材料:- 1只老母鸡- 20克干参肉或鲍鱼干- 8-10粒红枣- 10片黄芩片- 10－15克益母草- 适量生姜片- 适量清水- 适量盐步骤:1. 先将干参肉或鲍鱼干用清水泡发，至少泡发4-6小时。这样会让参肉或鲍鱼干变软，易于煮熟。2. 母鸡洗净切块，放入炖盅或汤锅中。加入足够的清水，水面稍微盖过鸡块。3. 把洗净的黄芩片、益母草、红枣和姜片一起放入炖盅中。4. 用大火煮沸，然后转小火慢炖约1.5-2小时，直到鸡肉熟烂。5....
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