爆米花是什么 百科问答网 2026-10-08 1、3到10分钟。油温较低的时候一般需要炸8分到10分钟，油温较高可以适当减少时间。炸鸡腿的时候要注意油温不能过于的高，不然很容易出现外表是熟了，但里面还是生的现象，一般炸至表面金黄就可以了。 2、爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来... 阅读更多
爆米花是怎么做的 百科问答网 2026-10-07 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。 2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。 3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。 4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。 5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定... 阅读更多
爆米花是用什么做的 百科问答网 2026-08-30 1、爆米花的主要原料就是玉米。 2、市面上买到的爆米花基本上都是玉米做的，不过这种玉米可不是平时吃的玉米，而是一种专门的爆米花玉米，被称为爆裂玉米，它的育种起源于美国，颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米... 阅读更多