1、食材：猪肝500g、面条若干、洋葱一只、葱适量、盐适量、糖适量、酱油适量、酒适量、食用油适量。 2、猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水。 3、加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分......
