好吃火锅如下： 1、贵州酸汤鱼火锅：酸汤鱼火锅就是以酸汤为底，鱼为主料，酸汤的食用历史悠久，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制，后改用热米汤经自然发酵的做法，酸汤种类繁多，其中以苗族的鱼酸汤和毛辣果......
