TAG：福建铁观音

铁观音是中国传统名茶之一，产自福建省武夷山一带。据传说，铁观音的名字来自一个寺庙内被烧毁的铁佛像，烧得通红，而茶叶种植就在佛像旁边，由于被烧得通红所以茶叶喝起来味道特别好，所以得名“铁观音”。 铁观音是乌龙茶的一种，茶树品种主要是大叶种，采摘时以两片新芽和一片叶精制而成。铁观音产地海拔高，气候湿润，云雾蒸腾，土壤肥沃，这些条件都有利于铁观音的生长和品质。 铁观音茶的外形条索紧结，色泽墨绿微红，干茶香气高雅，泡出的茶水呈金黄色，滋味香甜醇厚，回味悠长，有着特别浓郁的桂花香和嘴里生津的感觉...

阅读更多

1、铁观音发源地：福建省泉州市安溪县。 2、铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 3...

阅读更多

铁观音是中国福建省武夷山市出产的一种名茶，也是中国十大名茶之一。铁观音产于福建省南安市、武夷山市、安溪县等地，这些地区都是中国传统的茶叶产区。 铁观音的名称来源于传说：很久以前，武夷山有一位九尾狐狸精被道士所斩，化为铁石，石中散发出一股香气，被一个名叫“钟英”的茶农所发现，采摘回家制成茶叶。但是火炉不够热，茶叶没有完全烘干，随后茶人喝的时候意外发现：这茶香气尤为浓郁，口感特别醇厚，罕有的茶品，世人称之为“铁观音”。 铁观音的特点是外形紧结，色泽乌褐，油润饱满，汤色橙黄，香气浓郁典雅...

阅读更多