TAG：青椒炒毛豆

1、准备新鲜的毛豆，去皮洗净后控干水份，准备适量青椒，洗净后切成丝，再准备适量蒜，切成蒜片。 2、锅中放入适量油，油热后放入适量蒜片，然后将毛豆放入锅中，翻炒2到3分钟。 3、将切好的青椒放入锅中，和毛豆一起翻炒均匀。 4、放入适量盐，生抽，五香粉，搅拌均匀。 5、加入少许清水，防止粘锅。 6、炒熟后，装盘就可以吃了，十分美味...

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1、毛豆炒青椒原料：青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。 2、先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。 3、再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆粒，炒至毛豆将熟，下香一于丝，加调味料及60克水，再煸炒几下，最后淋人香油即可出锅装盘...

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青椒炒毛豆的做法：所需材料：- 青椒：2只- 毛豆：适量- 大蒜：2瓣- 生姜：适量（可省略）- 盐：适量- 酱油：适量- 鸡精：适量（可省略）- 食用油：适量步骤：1. 青椒洗净后切成细条状，大蒜和生姜切末备用。2. 毛豆放入开水中煮熟，然后用冷水冲凉备用。3. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入大蒜和生姜末炒香。4. 加入青椒条翻炒片刻，使青椒变软。5. 加入煮熟的毛豆继续翻炒，使其均匀受热。6. 加入适量的盐，酱油和鸡精调味，继续翻炒均匀。7. 最后翻炒片刻即可出锅，上桌食用。温馨提示...

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