1、备齐材料,看到了吧,倭瓜是这种深绿色的,正常的倭瓜能长到3斤左右,这个倭瓜小,也属于秋瓜了,气温降低它就不长了,虽然成熟了但是个头比较小,适合整体蒸。 2、倭瓜去皮洗净,秋天的老皮有点硬,为了好吃也好看,我去掉了这层老皮,可以不去皮,吃的时候将外层薄膜去掉就成。 3、选好位置用边上这种水果刀切出造型,上半部分小一点做盖子。 4、打开盖子,去掉瓜瓤,用勺子刮干净。 5、红枣最好提前浸泡一夜,我浸泡的时间短,没有完全泡开,红枣洗净。 6、将红枣捞出,控净水分,放入南瓜中。 7、上屉蒸半小时左右...
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