TAG:小白菜炖豆腐
小白菜炖豆腐做法步骤
1、将小白菜去黄叶洗净,切成段。 2、将豆腐切成2厘米见方的块。 3、放入开水中汆透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分。 4、将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香。 5、加入精盐,倒开水、豆腐烧开,撇去浮沫。 6、再放入小白菜,慢炖四五分钟,淋上香油。 7、起锅装碗即可...
1、将小白菜去黄叶洗净,切成段。 2、将豆腐切成2厘米见方的块。 3、放入开水中汆透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分。 4、将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香。 5、加入精盐,倒开水、豆腐烧开,撇去浮沫。 6、再放入小白菜,慢炖四五分钟,淋上香油。 7、起锅装碗即可...