纳豆由黄豆发酵而成的豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜。 纳豆起源于中国古代,在秦汉年间开始制作,纳豆不仅保有黄豆的营养价值,还提高蛋白质的吸收率,并且在发酵过程中产生了多种生理活性物质,具有......