TAG:大葱炒豆腐
大葱炒豆腐的家常做法
1、材料:豆腐,大葱,配料:适量酥油,适量盐,适量姜,适量蒜,1匙 面酱,1匙剁椒,适量生抽,适量老抽,适量鸡精。 2、豆腐切成小方块。 3、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。 4、姜、蒜切碎,葱切段备用。 5、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末。 6、放入面酱和剁椒煸香。 7、放入豆腐炒炒。调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。 8、放入大葱翻炒两下即可出锅...
1、材料:豆腐,大葱,配料:适量酥油,适量盐,适量姜,适量蒜,1匙 面酱,1匙剁椒,适量生抽,适量老抽,适量鸡精。 2、豆腐切成小方块。 3、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。 4、姜、蒜切碎,葱切段备用。 5、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末。 6、放入面酱和剁椒煸香。 7、放入豆腐炒炒。调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。 8、放入大葱翻炒两下即可出锅...