白菜丸子汤的做法 百科问答网 2026-10-03 1、原料：白菜、丸子、胡萝卜、姜、油、盐、胡椒粉。 2、白菜洗干净，剥开即可不用切，丸子，胡萝卜改刀切片。 3、锅中加入适量的水煮开放入胡萝卜，丸子继续煮三分钟。 4、然后又再放入白菜继续煮三分钟。 5、调点油，盐，胡椒粉再煮一分钟即可... 阅读更多
白菜丸子汤怎么做 百科问答网 2026-10-02 1、主料：肉糜200克，大白菜200克，粉丝一把。 2、调料：色拉油两大匙，热高汤五杯，芝麻油一小匙； （A）盐1/3小匙，淀粉两小匙，绍酒一小匙； （B）胡椒粉1/4小匙，精盐一小匙，味精1/4小匙。 3、做法： （1）肉糜加入调料（A）拌匀，搅打一下挤成肉丸。 （2）大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。 （3）将大白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟。 （4）再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料（B），加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可... 阅读更多
白菜丸子汤如何做 百科问答网 2026-08-29 1、瘦肉用料理机打成肉末。 2、杏鲍菇洗净切细。 3、杏鲍菇和肉末加一起，加姜葱，料酒，盐，香油，生粉和鸡精。 4、把这些搅拌均匀，备用。 5、白菜洗净切块。 6、锅加水和姜丝烧开，放入白菜。 7、加点油煮一下白菜。 8、把之前备好的肉拿出来，迅速捏好肉丸子加入锅内。 9、加盐鸡精调味煮熟。 10、好吃又营养的白菜肉丸汤就好了... 阅读更多