1、瘦肉用料理机打成肉末。 2、杏鲍菇洗净切细。 3、杏鲍菇和肉末加一起，加姜葱，料酒，盐，香油，生粉和鸡精。 4、把这些搅拌均匀，备用。 5、白菜洗净切块。 6、锅加水和姜丝烧开，放入白菜。 ......
