1、将葡萄洗干净，把水晾干，捏破皮，加曲子和糖混合均匀后，密封后等待发酵； 2、在48小时后发酵完成； 3、用不锈钢网子过滤，再用2层纱布过滤，保证过滤后的液体清亮； 4、将过滤后的碎渣挤压干以......
