西芹炒羊肉怎么弄 百科问答网 2026-10-13 1、用料：羊肉150克、西芹300克、油30克、酱油(三鲜)5克、盐适量、胡椒粉适量、大蒜半个、姜10克、淀粉适量、糖1克。 2、备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。 3、先将羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。 4、芹菜斜切好备用。 5、锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜。 6、快速翻炒两下，加盐调味盛出。 7、另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉。 8、翻炒变色断生，投入5过油的芹菜。 9、将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。 10、最后投入切碎的香菜... 阅读更多
羊肉炒芹菜的家常做法 百科问答网 2026-08-29 1、羊肉切成小片，芹菜切成小段，辣椒切成小段，肉片加入盐、豆粉。 2、加入蚝油、生抽，搅拌匀腌制，锅中倒入油，倒入腌好的羊肉，翻炒炒熟，炒熟后捞出。 3、放入芹菜、辣椒，放入盐、鸡精，放入肉片，加水翻炒，炒熟后装盘即可... 阅读更多