1、清蒸海蟹： （1）将海蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部； （2）蒸锅中放入适量清水，把洗净的海蟹放入蒸屉盖上锅盖； （3）大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火； （4）海蟹盘......
