1、原料建议选用马铃薯或甘薯淀粉，若用鲜薯制作，可将鲜薯洗净，上磨磨碎。 2、倒入清水中，反复用手工或机械搅搓，使淀粉沉淀。 3、过滤去除粗渣，再将沉淀的淀粉在缸内静置1-2小时，撇去上层清水，......
