1、主料：河粉300克；辅料：牛肉（瘦）80克、绿豆芽50克。 2、牛肉清洗干净，切成丝，用豉油和生粉搅拌均匀，腌制半小时使其充分入味。葱洗净切段，姜去皮洗净切成细丝，豆芽洗净备用。 3、大火烧......
