TAG：萝卜炖排骨

1、准备食材：萝卜1根，排骨500g，葱、姜、盐、料酒适量，清水适量。 2、先将白萝卜洗干净之后，然后用到切成块状； 3、然后将排骨洗净切块，接着将葱花洗干净，然后切成葱花，把姜洗净，接着切片； 4、准备好上述的食材之后，在锅里面放入800毫升的清水，接着放入白萝卜块，用水煮沸，煮沸之后，倒去汤水，并将白萝卜盛出，放在一旁备用； 5、在锅内加入1000毫升清水，放入切成块状的排骨，用中火炖大约半个小时； 6、随后加入白萝卜、姜片等食物，继续用中火炖大约15分钟； 7...

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将排骨进行清理并沥水，萝卜去皮切块，烧油放入排骨翻炒，加入水淹过排骨，火煮25分钟加入的萝卜进行翻炒，再炖10分钟，撒上蒜苗翻炒均匀即可出锅。清洗排骨并沥水 将处理好的排骨进行清理，清理好以后进行沥水。将萝卜、姜和蒜苗切掉 将萝卜去皮切块，姜切成片，蒜苗滚刀切。炒出糖色加入排骨 锅烧热油，将糖炒出糖色，放入排骨进行翻炒。 1、排骨冷水下锅焯水。2、焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨软烂，大概一个小时左右。3、最后放上萝卜，再炖十分钟左右，调入盐即可。4...

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