1、用料:水1000克、黑豆一小把克、鲫鱼一条、花生30粒、嫩姜一小块、料酒四勺、盐适量、大红枣两个。 2、鲫鱼用厨房剪剪去鱼鳍鱼尾的翅,把鱼肚子的黑膜、鱼头去掉,去掉鱼卵,冲干净血水。 3、鲫......