主料 莴笋叶500克 面粉250克 辅料 蒜5克 植物油50克 醋10克 食盐4克 生抽5克 辣椒粉30克 步骤1 莴笋叶洗干净，控干水，切成小段，切好莴笋叶放入盆中 步骤2 加少量的干面粉，每片菜叶裹薄薄一层面粉，菜叶攒成团 步骤3 笼屉放一层湿布，间隔摆开菜团，水开后蒸15分钟，蒸熟后蘸油泼辣子吃 步骤4 蒸的时候准备油泼辣子水：油烧热，浇到辣椒面和蒜末上，马上倒上醋、盐、生抽，少量的水搅拌均匀 菜疙瘩家常做法 原料：菠菜、面粉、盐、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒油、小葱、食用碱。 做法步骤...
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