白条肉是什么(白条肉是什么意思)

白条肉是什么(白条肉是什么意思)

1、白肉是指在小型屠宰场或没有营业执照的屠宰场屠宰的猪。屠宰场厂长为了私利,不向国家有关部门申报,逃避纳税和检查。 2、一般有两层意思: 3、对小屠宰场或无营业执照屠宰场屠宰的生猪,屠宰场主任不......

猪白条肉是什么意思

猪白条肉是什么意思

猪白条肉其实就是白条猪肉,指去内脏、头脚等部位后的猪身躯,也叫白筒,没有精肥、肋条排骨等分类。 白条猪肉是指仅去除内脏、头、脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。白条猪肉一般都会沿着背部的龙骨劈......