吃哪些菜补脑增强记忆力
1、橘子，橘子含有大量维生素a、b1和c，属于碱性食物，可以消除大脑酸性食物对神经系统造成的危害，考试期间是要常吃些橘子，能使人精力充沛。 2、玉米，玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。 3、花生，花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，防止脑血栓的形成。 4、鱼类，鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管的危害。 5、菠萝，菠萝含有很多的维生素c和微量元素锰...