芦笋要削皮吗

芦笋要削皮吗

1、一般从超市买到手的芦笋,最快的也是隔夜货,有的呆在包装里甚至两三天,都不是很新鲜。这样的芦笋,或多或少的根部都有老化,做之前都要把老皮削掉。识别方法很简单,就像买蒜苔那样,指甲掐掐下半段,凡......