TAG：黄瓜做法

1、材料：黄瓜1根、白菜芯1棵、胡萝卜1根、干豆腐2张、粉丝1把、香菜1棵、油3汤匙、香油1汤匙、干辣椒5个、大蒜2瓣、酱油1汤匙,、白糖1汤匙、米醋3汤匙。 1、将黄瓜切成丝，干豆腐切成丝。 2、将白菜剥开，用温水洗净，将白菜帮较厚的部位用刀片开，在切成丝。 3、把粉丝放在大碗内，用温水泡发至变软，干豆腐丝用开水泡几分钟，捞出攥净水待用。 4、将胡萝卜切成细丝、香菜切段，大蒜切成末，干辣椒切段，放在碗内，将油加热，把热油浇在干辣椒上炸香。 5、将切好的食材放在盆内，加入炸好辣椒油，香油、蒜末...

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1、拍黄瓜 （1）食材：黄瓜1条，大蒜适量，香油、盐、醋适量。 （2）黄瓜洗净，放入一塑料袋中，用刀拍碎，放入盘中 （3）大蒜切碎，放入拍好的黄瓜中，放入适量的香油，醋、食盐。搅拌均匀，可口的拍黄瓜就做好了，也可以放些芥末。 2、凉拌三丝 （1）黄瓜洗净，切丝，胡萝卜洗净，切丝，豆腐皮切丝。 （2）三种丝要切成一样长，大概5cm左右，这样才好看。 （3）三种丝放入盘中，放入蒜末，辣椒油，香油，适量糖、盐然后搅拌均匀，放入少许香菜丝。 3、黄瓜拌鸡蛋做法 （1）鸡蛋打散后，放入油锅中煎熟...

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1、做法一：海米拌黄瓜原料： 黄瓜250克，海米35克，盐、酱油、醋、味精香油适量。 做法： （1）将黄瓜洗净，适成大粗条；将海米洗净，用温水泡发，大的切小。 （2）黄瓜堆在盘内成馒头形，海米撒在上面。浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。 2、做法二：蒜泥黄瓜原料：黄瓜250克，蒜泥1汤匙，盐、酱油、辣椒油、味精、香油适量。 做法： （1）将黄瓜洗净，切成上厚下薄的滚刀块；用盐拌匀，腌入味，沥干水分。 （2）把黄瓜与酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。 3、做法三：空心菜和蓑衣黄瓜夏天里...

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