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蛤蜊肉烧汤的做法大全
蛤蜊肉烧汤是一道非常美味的海鲜汤,下面是蛤蜊肉烧汤的做法。材料:- 新鲜蛤蜊 500 克- 猪肉 200 克- 姜片 3 片- 大葱 1 根- 高汤 500 毫升- 料酒 2 汤匙- 食盐 适量- 胡椒粉 适量- 香菜 适量步骤:1. 准备蛤蜊。将新鲜蛤蜊放入清水中浸泡 30 分钟,用刷子刷洗蛤蜊表面的污垢。然后清水中加入盐,放入蛤蜊浸泡 2 小时,让蛤蜊排出沙子。2. 准备猪肉。将猪肉洗净,切成薄片。3. 准备调料。姜切片,大葱切段。4. 炒猪肉。在锅中热油,加入姜片和大葱段炒香...