1、电饼铛萝卜饼。食材:萝卜(一根)、葱(一段)、姜(少许)、鸡蛋(两个)、面粉(100克)、豆沫(100克)、盐、鸡精。做法:将萝卜擦成丝,葱切末、姜切末。将两个鸡蛋打入,加面粉和豆沫。(早餐豆浆的豆渣再利用)加盐鸡精调味。搅拌均匀。将电饼铛预热,抹少许油,加入拌好的面糊。烙至两面金黄,营养早餐萝卜饼就好了。 2、香蕉桃仁奶糕。用料:面粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、鸡蛋3个,核桃仁少许、泡打粉5克。做法:香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀备用。鸡蛋逐个打入容器内,抽打成泡末状...
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