如何做炒红萝卜片 百科问答网 2026-10-09 1、主料：胡萝卜300克、大蒜10克、大葱5克、酱油20克、盐1克、白砂糖5克、味精1克、姜5克、植物油40克。 2、将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。 3、将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。 4、炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水。 5、盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可... 阅读更多
红萝卜丝怎么炒好吃 百科问答网 2026-10-07 1、胡萝卜去皮，洗干净，切成丝，备用。 2、锅内热油。油量是平时1倍左右。 3、倒入胡萝卜丝,炒均匀。 4、待胡萝卜丝炒软炒入油后,加1勺量的醋,炒匀。 5、加少许盐、味精、香菜调味。 6、翻炒均匀，即可出锅... 阅读更多
红萝卜怎么炒好吃 百科问答网 2026-08-28 1、食材：红萝卜、猪油各适量。 2、红萝卜洗净切片. 3、锅里放入猪油，因为猪油炒出来的红萝卜比食用油好吃。油烧开倒进切好的萝卜片。 4、待萝卜片半熟时加点盐炒均匀。 5、炒至萝卜片熟透时加入生抽即可出锅。不需要加味精，因红萝卜本身就是甜的... 阅读更多