1、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。 2、加入姜片爆香。 3、再将水煮肉切成的肉条倒入锅中，大火翻炒。 4、将大薯去皮，洗净切成块状，倒入锅中，加入适量的水，焖煮至食材充分熟透。 ......
