TAG：韭菜炒虾米的做法

1、原料：韭菜100克、虾米250克、泡椒3个、姜4片、蒜4瓣。 2、虾米洗干净，姜蒜辣椒切好。 3、放油，放虾米炒，放一点料酒，盛出。 4、放油，下姜蒜，辣椒炒一下，倒入虾米。炒一下，放入韭菜，放盐，酱油，耗油，鸡精，炒一下就好了...

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1、原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。 2、虾肉洗净，沥干水分。 3、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段葱择洗干净，切丝姜去皮洗净，切丝。 4、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。 韭菜炒虾米怎样自制 1、食材：小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。 2、河虾洗净...

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