面包蟹怎么做好吃 百科问答网 2026-10-02 材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。 做法： 1、将面包蟹处理干净，记住要用牙刷仔细刷，去掉里面的内脏； 2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面； 3、将面包蟹上笼，用火蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出； 4、把姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了... 阅读更多
面包蟹最好吃的做法 百科问答网 2026-08-28 1、准备材料：面包蟹900克、姜15克、大葱30克2人份、黄酒1汤匙。 2、大葱根部切大段，叶子切细丝。 3、姜切丝。 4、面包蟹刷洗干净。 5、掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。 6、掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。 7、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。 8、放入面包蟹炒制。 9、翻炒至蟹壳变红后盛出。 10、用底油爆香葱姜。 11、随后再放入面包蟹。 12、调入酱油、黄酒，加入少许水，煮开后转小火焖煮约8分钟。 13、最后放入葱叶，大火翻炒几下即可... 阅读更多