1、冬至人们吃饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。 2、饺子:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”混沌:老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之”。羊肉汤 每到冬至各地吃羊肉,俗语说“三九补一,冬”,温补羊肉被视为冬天进补佳,选。对于老百姓来说,吃羊肉是冬季进补御寒的主要方法之一。中、医上讲究“四季五补”,其中冬季“滋补”是时宜进补方法。冬至吃羊肉是为御寒滋补。 3...
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